Pé de moleque da Dona Ivone

11/07/2024

Pé de moleque da Dona Ivone

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 xícaras de amendoim torrado sem pele e sem sal.
2 xícaras de açúcar
2 cs de manteiga
1 cc de fermento

Modo de preparo
Derreter o açúcar até fazer o caramelo depois do açúcar derretido colocar a manteiga mexer bem e adicionar o amendoim e o leite condensado.
Mexer até chegar no ponto de soltar do fundo da panela é nessa hora que coloca o fermento. Tem que misturar bastante.
Para esfriar untar a pia com manteiga e espalhe ainda quente com uma colher. Depois que estiver frio corte em pedaços e sirva .

Rendimento 18 unidades
Receita Dona Ivone Tunis