Panetone Recheado de Brigadeiro de Ninho com Frutas Cristalizadas

17/11/2025

Panetone Recheado de Brigadeiro de Ninho com Frutas Cristalizadas

Ingredientes:

- 1 panetone (marca de sua preferência)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de manteiga
- 5 colheres de leite ninho
- 250g de frutas cristalizadas
- Calda de açúcar de confeiteiro (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare o brigadeiro: em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. Cozinhe até obter um brigadeiro cremoso. Reserve.
2. Prepare o panetone: corte a tampa do panetone e retire o miolo, criando um buraco para o recheio.
3. Recheie o panetone: misture as frutas cristalizadas com o brigadeiro frio e coloque o recheio dentro do panetone.
4. Feche o panetone e decore com calda de açúcar de confeiteiro (se desejar).
5. Para fazer a calda de açúcar de confeiteiro: misture 250g de açúcar de confeiteiro, 5 colheres de água e 2 colheres de suco de limão. Aqueça no microondas por 30 segundos, mexendo a cada 30 segundos, até obter uma calda homogênea.

Decoração:

- Coloque o panetone em um prato bonito e decore com frutas cristalizadas em cima.
- Se desejar, faça uma calda de açúcar de confeiteiro e coloque em cima do panetone.

Pronto! Seu panetone recheado de brigadeiro de ninho com frutas cristalizadas está pronto para ser servido.

Receita Ivanise Tunis
Ingredientes Armazém Tunis