Cesta Crocante de Queijo e sementes de Chia

29/01/2026

Ingredientes:
- 100g de queijo ralado (muçarela + parmesão)
- 2 colheres de sobremesa de semente de chia

Recheio:
- Folhas de rúcula picada
- Cenoura picada
- Pepino picado
- Tomate cereja picado
- Sementes de romã
- Noz Pecan picada

Molho de Mostarda:
- 1 colher de mostarda amarela
- 1 colher de vinagre de maçã
- 1 colher de azeite
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Orégano a gosto

Modo de Preparo:
1. Polvilhar o queijo ralado numa frigideira antiaderente com semente de chia.
2. Esperar ficar frito dos dois lados.
3. Colocar o queijo frito em cima de um pote de vidro para dar o molde da cestinha.
4. Deixar esfriar.
5. Servir com o molho de mostarda e o toque especial do melaço de Romã.

Receita Ivanise Tunis