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Panqueca Martins
16/11/2016
Ingredientes:
- 2 cs requeijão light
- 1 ovo inteiro
- Sal Rosa do Himalaia a gosto
- 1 colher de sobremesa de Zero sódio
- 2 cs de Psylium
- 1 cs Amaranto em flocos
- 2 cs farinha de tapioca
- 30 ml leite sem lactose (pode ser sem também).
- 1 colher de sobremesa de Óleo de coco
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador bater até ficar uma massa homogênea.
Aquecer a frigideira com óleo de coco e colocar uma concha pequena de massa.
Recheio:
Essa massa pode ser usada com receio doce ( geléias, frutas, pasta de amendoim)
Salgada ( carne, frango, legumes, queijos). Use a sua criatividade.
A Panqueca da foto foi recheada com frango desfiado e requeijão light.
Receita enviada pelo nosso cliente Christian Martins
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