Bolo de Tapioca

13/12/2016

Ingredientes

- 1 litro de Leite de vaca (pode ser leite de Coco)
- 4 cs de açúcar
- 250grs de Tapioca granulada Prata
- 50grs de coco ralado seco
- 1 cs de óleo de coco

Modo de preparo

Coloque para ferver o leite, o óleo de coco e o açúcar em uma panela.
Coloque a tapioca e o coco ralado em um recipiente. Quando o leite ferver joga em cima da tapioca e ficar mexendo até engrossar.
Coloque em uma assadeira ante aderente ou untada.
Deixar na geladeira no mínimo 4horas.
Dica sirva com leite condensado em cima, fica delicioso.
Uma sobremesa rápida, Prática e gostosa.

Receita enviada pela Ivanise Tunis