Risoto Premium de Quinua e Palmito sem glúten

09/10/2017

Ingredientes:

- 1 xícara de chá de Quinua em grão Armazém Tunis
- 1 cs de óleo de coco da Copra
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate picado
- 100grs de palmito
- 1cs de Ervas Finas Armazém Tunis
- 1 cs orégano Armazém Tunis
- 50grs de Mussarela light ralada
- sal, salsinha e Cebolinha a gosto.

Modo de preparo:

coloque de molho a Quinua enquanto corta os ingredientes e prepara o caldo.
Preparo do caldo de Ervas.

Coloque em uma panela água e todas as ervas deixe ferver depois coar em uma peneira fina.

Depois coloca em uma panela para refogar o óleo de coco, alho,tomate, palmito e a Quinua escorria e o sal.

Refogue e vai colocando aos poucos o caldo de ervas e mexendo.

Quando a Quinua estiver ao dente vc pode colocar a salsinha e se quiser é nessa hora que vai a mussarela e mexer até derreter.

Super fácil e deliciosa.

Rende 3 porções

Receita da Ivanise Tunis