Bolo funcional Vegano

08/09/2018

Ingredientes:

2 banana nanica amassada
2 colheres de sopa 100% cacau
4 colheres de sopa óleo de Coco
200 ml água fervente
1 Folha de couve
4 tâmaras
Mix de Castanhas a vontade
6 caroço de jaca torrado
2 xic de farinha integral
2 colheres de sopa de fermento químico

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador Couve, cacau, água, óleo de Coco, as tâmaras. Numa vasilha amasse banana. Coloque a mistura do liqüidificador. Misture bem. Acrescente a farinha. Depois as castanhas e caroços. Adicione o fermento. Salpique com gergelim Branco. Asse no forno de 180¤ C por 40 min.

Chef Funcional Vegan Dressa Dias @doce_jasmin