Bolo de Banana Integral da Danica

26/06/2019

Ingredientes massa:

-6 bananas bem maduras
-4 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xicara de chá de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo integral Armazém Tunis
1 xícara de chá aveia Armazém Tunis
2 xícara de chá de açúcar Demerara armazém Tunis
1 colher de sopa canela em pó Armazém Tunis
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo

Colocar todos os ingredientes no liquidificador por último o fermento.
As bananas colocar na seguinte ordem 1 você coloca para bater junto com a massa.
As outras 5 corte em rodelas e misture a massa após ter misturado tudo.
Esse bolo é muito simples de fazer e não tem como errar.
Você pode acrescentar castanhas picadas, frutas cristalizadas, uva passas.
Leve ao forno em 180graus. Por aproximadamente 35 minutos
Essa receita rendeu 2 assadeiras de bolo inglês.

Calda

3 bananas cortadas em rodelas
4 colheres de sopa de açúcar Demerara armazém Tunis
1.colher de sopa de canela em pó Armazém Tunis
1 colher de sopa de óleo de Coco extra virgem Copra.

Modo de preparo

Colocar todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexa delicadamente para não esmagar as bananas.
Cozinhar a calda até fazer um caramelo.
Colocar a calda ainda quente em cima do bolo.

Receita enviada por Daniele Prezia