Batata Doce Gratinada

20/10/2020

- 1 batata doce grande descascada e cortada em rodelas grossas
- 3 cs de salsinha picada desidratada Armazém Tunis
- 1 cs de alho poro em pó Armazém Tunis
- 2 cs de óleo de coco
- 5 cs de leite
- 4 cs de Mix de sementes saudáveis Armazém Tunis
- sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Coloquei no liquidificador a salsinha, alho poró, óleo de coco, o leite e sal e pimenta.
Bati tudo até ficar bem misturado.
Em um refratário que pode ir ao forno, coloquei as rodelas de batata doce e cobri com o molho que preparamos no liquidificador.
Em cima salpique o mix de sementes saudáveis e foi ao forno 180° por 20minutos, verificar com um garfo se a batata está mole e pronto.
Um acompanhamento fácil, saudável e delicioso .