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Lentilha Vermelha
26/05/2021
Receita da preparação perfeita da lentilha.
- Ingredientes:
- 250g de lentilha Vermelha
- sal rosa do Himalaia a gosto
- 25g de bacon picado
- 1 cebola pequena em rodelas
- 1 dente de alho triturado
- 3 folhas de louro
- pimenta rosa em grão a gosto
Modo de Preparo:
Ferver a água, a quantidade que irá cobrir a lentilhas.
Em um recipiente colocar as lentilhas lavadas e adicionar a agua fervida para hidratar.
Em uma frigideira, colocar o bacon, para fritar depois acrescentar os outros ingredientes para refogar.
Depois que a lentilha estiver hidratada, escorrer a água e misturar nesse refogado, corrigir o sal.
E está pronta essa maneira, mantém a cor da lentilha e fica deliciosas
Rende 5 porções
Receita Ivanise Tunis
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