Arroz 7 Grãos

25/12/2015

Ingredientes:

- 4 xícaras de água
- 1/2 pacote de caldo de carne em pó (ou de galinha ou legumes, a seu gosto)
- dois dentes de alho
- óleo
- 1 colher de sopa de vinagrete desidratado
- 1 colher de sobremesa (rasa) de sal
- 1 xícara de arroz 7 grãos

Modo de fazer:

Ferva 4 xícaras de água com 1/2 pacote de caldo de carne em pó. Refogue dois dentes de alho picados no óleo e antes do alho ficar marrom coloque o arroz, 1 colher de sopa cheia de vinagrete desidratado e o sal. Adicione 3/4 da água com o caldo e deixe em fogo baixo com a panela semi-tampada, por cerca de 1/2 hora ou até quase secar a água. Se necessário, adicione o resto da água.