Barrinha de Choco Fake

03/04/2022

Barrinha de Choco Fake:
-150g de ameixas sem carroço; -
1 c sobremesa de canela em pó;
- 1 banana namica madura
-75g de qualquer oleaginosa eu usei amendoas e nozes. processadas
- 120g de aveia em flocos; -
1 30g de cacau 100%;
- 2 cs de xylitol;
2 cs de oleo de coco;
-opcional: chocolate amargo para decorá-las
PREPARO: processe as ameixas, banana, xylitol, canela e oleo de coco até virar uma espécie de massa homogenia. Em um recipiente adicione as oleaginosas e aveia. Acrescente essa massa processada e com as mãos incorpore as oleaginosas misture ate integrar todos os ingredientes. Cubra uma forma com papel manteiga (eu usei 2 potes quadrados pequenos) e coloque a massa. Pressione bem com as mãos, compactando essa massa. Leve p/ geladeira por 1-2 horas. Desenforme e corte da forma que mais gostar c/ uma faca bem afiada.. Opcional um toque especial, derreta o chocolate amargo e passe nas barrinhas . Leve p/ gelar até o chocolate endurecer e e tá pronta, fácil e delicioso. tem que guardar na geladeira
Receita e Fotografia Ivanise Tunis