Tteokbokki

29/02/2024

Massa
1 xícara de Farinha de Arroz Moti
1 pitada de sal
Água para a massa
Água para cozimento

Molho
3 cs de extrato de tomate
1cs de pasta de pimenta
1 cs de molho shoyu
1 cs de açúcar
1 cs óleo de gergelim tostado
Mix de gergelim ao seu gosto
Cebolinha picada ao seu gosto

Modo de preparo massa:
Coloque a farinha de moti e o sal em um refratário, vá misturando água até a massa ficar uniforme.
Molde os rolinhos e corte . Em uma panela coloque água e sal para o cozimento. Qd o Tteokbokki flutuar na panela está pronto. Coloque no molho.

Modo de preparo molho
Coloque todos os ingredientes em uma panela e refogue até ferver. E está pronto.

Finalize com queijo mussarela (opcional), cebolinha e gergelim.
E saboreie essa delícia coreana

Receita Ivanise Tunis