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Doce da Bisa TUNIS
22/04/2024
Quero compartilhar com vcs o doce que nossa bisavó Paterna fazia para nós
Ingredientes
1 xícara de Couscous Marroquino
5g de Anis estrelado
50g Damasco picado
20g Chips de coco Natural
20g Amêndoa laminadas
6 colheres de sopa de açúcar
250ml de suco de laranja
250ml de água
Raspas de uma laranja
Modo de preparo
Calda em uma panela coloque açúcar, água, suco de laranja e anis e deixe ferver.
Retire o anis e coloque na calda o Couscous, damasco, chips de coco natural misture tudo e deixe a panela tampada por 10 minutos.
Passado o tempo abra a panela e misture as raspas de laranja e as amêndoas laminadas e deixe gelar.
E está pronto o doce mais perfeito da minha infância
Tempo de preparo 20 minutos
Rendimento 6 porções
Receita Bisavó Araceli
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