Peito de Frango Cri Cri

28/09/2016

Ingredientes:

- 500grs de Filé de frango fatiado fino
- 1 cs de Tempero zero sódio Armazém Tunis
- 1 cs de óleo de coco
- 2 ovos para empanar
- 250grs de Quinua branca
- Sal do Himalaia e Pimenta do Reino em pó Armazém Tunis à gosto.

Modo de preparo:

Tempere o filé com o Zero sódio, sal do himalaia, pimenta do reino reserve.
Use quinua para bater do liquidificador e peneira para fazer a farinha de Quinua.
Reserva a Quinua que ficou na peneira.
Empanar da seguinte maneira, passa na farinha de Quinua, depois no ovo batido e depois na Quinua mais grossa.
Unte a assadeira com óleo de coco e coloque para assar.
E está pronto.