Bolo de Castanha de Caju

26/06/2024

2 xícaras de Castanha de. caju torrada sem sal Armazém Tunis
1 xícara de açúcar demerara
1 xícara de leite de coco
6 ovos inteiros
2 cs de baunilha
2cs de óleo de coco
1 cs bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes )exceto o fermento esse deixa no final) no liquidificador deixe bater até ficar uma massa homogênea.
Misture o fermento .
Colocar em uma assadeira untada para assar em forno pré aquecido em 180.
Em 20 minutos ele fica pronto.
Super macio, saboroso, sem glúten e lactose.
Se você estiver de dieta, pode trocar o açúcar por xylitol ou Eritritol.

Receita Ivanise Tunis