Descrição
Oleo de coco Santo Óleo Extra Virgem GOURMET 500ml
O óleo de coco extravirgem é extraÃdo por prensagem a frio da pelÃcula do coco (aquela parte marrom que fica grudada na polpa branca).
O óleo extraÃdo da pelÃcula do coco tem naturalmente menos sabor/cheiro de coco comparado ao óleo que é extraÃdo da polpa. Por este motivo ele pode ser mais indicado para as pessoas que não gostam de misturar sabores em sua comida, ideal para receitas salgadas. Outra caracterÃstica dele é a cor amarelada, novamente: de forma natural pela matéria prima que ele é extraÃdo.
O óleo de coco extravirgem da PelÃcula da Santo Óleo apresenta acidez de 0,3%, a qual se assemelha a dos azeites de oliva mais sofisticados.