Cocada

26/06/2019

Ingredientes:

- 200grs de Coco ralado em Flocos Umidecido e adoçado Copra
- 50grs de açúcar
- 100grs de leite em pó
- 2 colheres de sopa de óleo de Coco extra virgem Copra
- 50ml de leite de coco copra

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexa.
Para a cocada ficar de colher tire ela mole. Reserve em um recipiente e está pronto.
Caso queira cocada de corte deixe ela no fogo até que o fundo da panela comece a soltar. Espalhe no mármore e deixei esfriar

Simples, fácil e deliciosa.
Tirando a cocada no ponto mole pode usar de receio de bolos, comer junto com doce de abóbora ou simplesmente degusta ela sozinha.